從即日起至11月30日，西安市工商局將在全市范圍內(nèi)開展豬肉和食用油專項整頓，凡銷售明知為含有瘦肉精等違禁物質(zhì)的豬肉及其制品的，以及經(jīng)營“地溝油”等來源不明的食用油的，將追究刑事責(zé)任。
　　西安市工商局將對轄區(qū)內(nèi)從事豬肉及其制品和食用油的經(jīng)營者主體資格進行檢查，依法查處無照經(jīng)營行為；依法查處經(jīng)銷不合格豬肉及其制品和不合格食用油等危害食品安全的違法行為。從7月1日起，西安市工商部門將組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)從事豬肉及其制品和食用油的經(jīng)營者進行一次全面排查。一是檢查其主體資格是否合格，依法查處無照經(jīng)營行為；二是檢查其經(jīng)銷的豬肉及其制品、食用油是否合格，有無違規(guī)銷售散裝食用油的行為；三是依法查處經(jīng)銷問題豬肉及其制品、問題食用油等違法行為。
　　按照有關(guān)要求，對在6月30日前主動上繳問題產(chǎn)品的經(jīng)營者，可免于處罰；對逾期拒不上繳問題產(chǎn)品的經(jīng)營者，將按照《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》等有關(guān)法律法規(guī)給予嚴(yán)厲處罰；對涉嫌犯罪的違法經(jīng)營者，將依法移送司法機關(guān)追究其刑事責(zé)任。另外，凡銷售明知為含有瘦肉精等違禁物質(zhì)的豬肉及其制品的，一律移送司法機關(guān)追究刑事責(zé)任；凡經(jīng)營“地溝油”等來源不明的食用油的，將依法追究相關(guān)人員刑事責(zé)任。