為使全市人民吃上“放心肉”，進(jìn)一步規(guī)范肉及肉制品經(jīng)營(yíng)行為，曲靖市工商局從7月29日起到8月底，用一個(gè)月左右時(shí)間在全市范圍內(nèi)開展流通環(huán)節(jié)肉及肉制品市場(chǎng)專項(xiàng)整治集中行動(dòng)。
突出重點(diǎn)區(qū)域。以各類農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)、肉品批發(fā)市場(chǎng)、市場(chǎng)附近冷庫(kù)、商場(chǎng)、超市、肉品店等為重點(diǎn)開展“拉網(wǎng)式”排查，對(duì)無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)肉及肉制品，銷售私宰肉、注水肉、注入其他物質(zhì)肉、假冒偽劣肉品、病死畜禽肉等違法行為依法從嚴(yán)從重處罰；對(duì)符合“黑名單”情形的，堅(jiān)決納入“黑名單”管理。充分發(fā)揮“12315”投訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)和舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度作用，調(diào)動(dòng)社會(huì)各界積極參與。凡是接到投訴舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，對(duì)違法經(jīng)營(yíng)者依法處理，對(duì)投訴舉報(bào)者按市政府獎(jiǎng)勵(lì)辦法給予獎(jiǎng)勵(lì)。突出快檢優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮已配發(fā)各工商所（分局）食品快速檢測(cè)儀（箱）的作用，對(duì)消費(fèi)者反映多，投訴舉報(bào)多的肉及肉制品加大檢測(cè)力度，對(duì)檢測(cè)不合格的及時(shí)送檢，嚴(yán)防不合格肉及肉制品流向消費(fèi)者。建立健全信息通報(bào)、反饋和執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制，既按職責(zé)分工集中開展好專項(xiàng)整治行動(dòng)，又協(xié)調(diào)公安、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)等部門配合，形成監(jiān)管合力，提高執(zhí)法效率。
截至目前，全市工商系統(tǒng)已出動(dòng)執(zhí)法車輛287臺(tái)次，執(zhí)法人員1245人次，檢查肉及肉制品批發(fā)市場(chǎng)142個(gè)次，檢查肉及肉制品經(jīng)營(yíng)戶2163戶次，快速檢測(cè)和送檢肉及肉制品191組，取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)肉及肉制品經(jīng)營(yíng)戶2戶。
