為全面檢驗食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，有效提升食品安全事故與輿情事件應(yīng)急處置能力和水平，市食藥安辦于2024年12月20日在仁懷市委黨校組織開展了仁懷市Ⅳ級食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處及市食藥安委有關(guān)成員單位參加了此次演練活動。
此次演練采取“桌面討論+現(xiàn)場推演+專家點評”的形式，通過模擬發(fā)生在學(xué)校食堂的食物中毒事件，市人民政府啟動食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)，規(guī)范有序展開事件報告與通報、啟動響應(yīng)、現(xiàn)場處置、事故調(diào)查、響應(yīng)升級、輿情監(jiān)測與處置、響應(yīng)降級與終止、后期工作等全流程應(yīng)急處置。
此次演練無方案、無腳本、無臺詞，不固定演練情節(jié)、不預(yù)設(shè)標準答案，突出實戰(zhàn)性和沉浸式體驗，不同于以往的模式化演練。通過沉浸式實戰(zhàn)實訓(xùn)，有效激發(fā)了參演人員的應(yīng)變思維，提升了實戰(zhàn)中的應(yīng)急處置能力。
下一步，我市將結(jié)合實際加強食品安全監(jiān)管工作，持續(xù)完善食品安全制度建設(shè)，進一步鍛煉食品安全應(yīng)急隊伍，健全部門協(xié)同配合機制，有效提升全市食品安全事故與輿情事件應(yīng)急處置能力和水平。
