5月9日上午，呼市回民區(qū)鋼鐵路工商所工作人員介紹，本月起，工商部門將對轄區(qū)內(nèi)所有肉制品市場開展拉網(wǎng)式檢查。
　　為了防止問題肉制品流入市場，回民區(qū)工商分局的執(zhí)法人員逐戶對該市場內(nèi)經(jīng)營肉制品的商家所持有的“動物檢疫合格證明”和“食品批發(fā)零售經(jīng)營者進貨臺賬”等進行了翔實檢查。
　　經(jīng)檢查，在該肉類市場中尚未發(fā)現(xiàn)不符合標準的肉制品。
　　此前，工商部門一直將打擊病死豬、注水肉以及老鼠肉冒充羊肉等危害食品安全的違法行為擺在重要日程，呼市回民區(qū)工商局近日對所管轄區(qū)內(nèi)的昌隆肉類市場等肉食品批發(fā)市場進行了突擊檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)一商戶用鴨肉冒充羊肉進行售賣。
　　據(jù)了解，5月6日，回民區(qū)鋼鐵路工商所對西龍王廟的一家肉食品批發(fā)市場進行了肉制品檢驗。趙國珍副所長告訴說：“當天共檢驗了25戶肉制品經(jīng)營者。經(jīng)檢驗，有1家肉類經(jīng)營者用鴨肉冒充羊肉售賣，當場沒收了其所售的假羊肉20多公斤，現(xiàn)在正在對該商戶立案調(diào)查。”