| 專家資料 | ||
| 專家姓名 | 馮平 |  |
| 性 別 | 男 | |
| 出生年月 | ||
| 民 族 | ||
| 職 稱 | 高級工程師 | |
| 所 在 地 | ||
| 籍 貫 | ||
| 任職經歷 |
| 研究方向 |
馮平 全國政協(xié)委員,中國肉類食品綜合研究中心高級工程師 馮平是中國肉類食品綜合研究中心高級工程師,在食品加工機械領域有扎實的理論基礎和實踐經驗,在數項肉制品加工及相關機械的研制設計改造中,解決了多項技術難題,尤其是在共擠香腸加工工藝及設備的研究中,在沒有任何參照的情況下,主持獨立完成了項目,獲五項國家專利。多年來,他致力于維護食品安全的各項研究和行動中,提出國家應該建立統(tǒng)一的食品安全監(jiān)測網絡、實施食品安全標準化戰(zhàn)略等建議,為我國食品安全的監(jiān)管做出了杰出貢獻。在去年的兩會上,他提出通過國家糧食局的《小麥(資訊,行情)粉國家標準草案》,禁用面粉增白劑。今年,他將繼續(xù)關注食品安全問題。 |
